· Natri bicarbonate có thể trung hòa axit dạ dày, hòa tan chất nhầy, làm giảm độ nhớt của dịch tiêu hóa và tăng cường sự co bóp của đường tiêu hóa, đóng vai trò tăng cường dạ dày, ức chế axit và tăng cảm giác ngon miệng.
· Việc bổ sung sodium bicarbonate vào thức ăn có thể bổ sung hơi thở khò khè của gia cầm&(thở ra quá nhiều) gây ra sự giảm cacbonat trong máu, do đó cải thiện quá trình chuyển hóa canxi của cơ thể GG.
· Việc bổ sung sodium bicarbonate vào thức ăn có thể làm tăng tính di động của phốt pho trong trứng. Để hình thành vỏ trứng tốt, cần duy trì nồng độ phốt pho thích hợp trong máu. Natri bicarbonate có thể duy trì nồng độ phốt pho trong máu của chim trứng ở mức tối ưu cần thiết để hình thành vỏ trứng.
· Natri bicarbonate có thể tách CO₂ trong đường tiêu hóa, do đó lấy đi một lượng nhiệt lớn, có lợi để duy trì cân bằng nhiệt của cơ thể' khi nóng.
· Thêm natri bicarbonate vào thức ăn có thể cung cấp một nguồn natri, để máu duy trì nồng độ natri thích hợp. Thức ăn của gà đẻ có chứa natri trong khoảng 0,14% đến 0,28% và clo trong khoảng 0,20% đến 0,24%. Tỷ lệ natri với clo là phù hợp. Các chỉ số về tỷ lệ sản xuất trứng, trọng lượng trứng, sự hình thành vỏ trứng và hiệu quả thức ăn đều tốt. Mức khoáng chất phù hợp nhất cho thức ăn cho gà cho thịt là 0,15% đến 0,20% cho natri, 0,80% cho kali và 0,12% đến 0,15% cho clo. Việc sử dụng natri clorua gây khó khăn trong việc cân bằng natri và clo trong thức ăn trong phạm vi trên. Do sự gia tăng lượng choline clorua, sự mất cân bằng natri và clo càng trở nên trầm trọng hơn.
